Mit ‚Wie viele Kaffeebecher braucht die (Provinzial-) Welt? - Alles für die Tonne?‘ beschäftigten sich die Azubis in der Nachhaltigkeitswerkstatt 2017. Der Umstand, dass der Kaffee ‚to-go‘ für viele Menschen zum modernen Lifestyle gehört, veranlasste die Azubis, auch die Schattenseiten des ‚hippen‘ Konsumverhaltens eindrücklich vor Augen zu führen. Denn obwohl Pappbecher inzwischen als Umweltsünde gelten, landeten zu diesen Zeitpunkt bundesweit, jährlich fast drei Milliarden davon samt Deckeln in der Tonne.

Auch in der Provinzial gehörten die Einwegbecher für den schnellen Kaffee lange Zeit zum Arbeitsalltag und bezifferten sich auf unglaubliche 5.000 Stück jeden Monat. Dass man den "Coffee to go" auch umweltschonend genießen und dabei horrende Müllberge vermeiden kann, zeigten die Azubis in ihrer Präsentation. Frei nach dem Motto ‚How much coffee do we need to wake up?‘ recherchierten sie nicht nur Basisfakten zu Herstellungsprozess, Herstellungskosten und Folgeschäden für unsere Umwelt, sondern erarbeiteten ebenso Möglichkeiten, wie man das Thema Müllvermeidung im Unternehmen nachhaltig verbessern und kommunizieren kann.

Mit viel Initiative schafften sie es, ein Mehrwegbecher-System im unternehmenseigenen Café Dallucci einzuführen, welches nicht nur nachhaltig und klimafreundlich ist, sondern auch die komplette Mitarbeiterschaft des Unternehmens mit ins Boot geholt hat. Dabei wurde natürlich auch auf gute Eigenschaften bei der Produktauswahl geachtet: Denn die Mehrwegbecher werden am Ende ihrer Produktlebenszeit recycelt.